Чайные эвенты, или продажа настроения, атмосферы и образа жизни.

Описание возможностей чайного бизнеса в рамках сферы развлечений

Чай – это идеальное сопровождение к любому развлечению, а потому сфер, где можно продавать чай и чайные продукты — множество.

Заработок на чайных эвентах не требует дополнительных навыков, определенного штата сотрудников, а поэтому доступен для реализации с самого первого дня запуска вашего чайного бизнеса. А иногда даже чуть раньше, в случае, если вы ждете аренды помещения или из-за других задержек.

С чего начать поиск «не чайной» сферы?

Начните со своих хобби. Это идеальный вариант, потому что:

1)​ Вы досконально знаете и любите сферу своего хобби.

2)​ Вы знаете достаточно людей с такими же интересами.

3)​ Вы знаете все предложения в этой сфере для вашего региона.

4)​ Вы понимаете что хорошо, а что плохо для данной сферы.

5)​ На самом деле, абсолютно в любое хобби можно внедрить чайный эвэнт.

Существует 5 основных сфер, в которых варианты чайных эвентов и специальных подарочных очевидны:

1)​ Фитнес, йога и клубы здорового питания

2)​ SPA

3)​ Музыкальная индустрия

4)​ Туристический бизнес

5)​ Свадебный сегмент

Сразу стоит отдельно оговорить, что работа в этом направлении ведется с тремя основными группами:

1)​ Юридические лица партнеры

Это площадки, которые от своего имени будут внедрять чайные эвенты и подарки для своих клиентов.

В нашем случае ярчайшим представителем стала сеть фитнес-клубов «Зебра», для которых мы подготовили пакет из 5 чайных миксов в комплекте с промо-материалами для реализации внутри сети.

2)​ Юридические лица заказчики.

Это компании, клубы по интересам, агентства, которые будут заказывать у Вас готовые мероприятия в рамках своих программ или отдельно.

3)​ Физические лица.

Просто «люди с улицы», которые в частном порядке будут заказывать у вас мероприятия и подарки для компаний от 2 до 30 человек в среднем.

Распространять информацию о данной услуге эффективней всего через:

1)​ Эвент-агентства и частных лиц - ведущих мероприятий. Оплата осуществляется по средствам отчисления 20% с каждого заказа

2)​ Знакомых, сотрудников и клиентов. Как правило, здесь работает принцип «сарафанного радио» на безвозмездной основе

3)​ Площадки с максимальной концентрацией целевой аудитории: площадь перед отделами ЗАГС, свадебные салоны, развлекательные центры, и т.д. – здесь работает принцип бартерной оплаты (например, мы проводим бесплатный эвент для сотрудников площадки)

4)​ Купонные сайты (размещения на условиях сайта).

Заработок на организации чайных праздников, мастер-классов, шоу, частных пикников

Здесь мы говорим о предложении чайных мероприятий в частном порядке:

- для дней рождений

- для романтических вечеров

- для загородных пикников

- для девичников

- для детских праздников

Средний чек за такое мероприятие должен примерно совпадать со средним по рынку развлечений. Для Москвы это, например, порядка 1000 - 2000 рублей за каждого участника. Продолжительность мероприятия составляет 2-3 часа.

В мероприятие обычно входит чайное шоу, мастер-класс и чайная церемония.

Для проведения данных мероприятий необходимо наличие чайного мастера. Желательны, но не обязательны, свой DJ и ведущий-аниматор.

Можно также привлекать дополнительных специалистов: например, мастера по аква-гриму для детского эвента или массажиста для романтического вечера.

Средняя прибыль за одно такое мероприятие – от 3 000 до 15 000 рублей чистыми.

Наглядный пример подобного мероприятие на примере Чайного девичника.

Исходные данные:

Количество участников: 7 человек.

Цена мероприятия: 7000 рублей (чистая прибыль за вычетом зарплат и ингредиентов - 5000)

Место проведения: партнерская площадка/ кафе.

Длительность: 2,5 часа.

Персонал: Чайный мастер, художник, занимающийся нанесением временных татуировок при помощи хны.

Наполнение: чайное шоу, чайная церемония, фоновая музыка.

Мероприятия под заказ

Этот раздел посвящен не частным вечерам, а скорее вечеринкам в клубах по интересам. Лучше всего для этого подходят:

- различные фан-сообщества

- клубы ролевых игр (мафия, пейнтбол)

- школы иностранных языков

- антикафе

Оплата, как правило, фиксированная: 10 000 рублей за мероприятие на аудиторию в 10-20 человек. Чистая прибыль в таком случае равна сумме в 7000-8000 рублей.(Расходы на сырье, производство подарочных наборов и зарплату ведущего мероприятия)

Клиенты, в таком случае, обычно приходят «по знакомству» или через эвент-агентства.

Давайте поясним, как все происходит на примере заказа от московского фан-сообщества Футбольного Клуба Барселона.

1.​ Изначально к нам обратился администратор сообщества, наш бывший менеджер по продажам сегмента «корпоративные чайные подарки».

2.​ Он рассказал, что они периодически проводят тематические вечера, связанные с историей футбольного клуба и непосредственно регионом Каталония, и попросил организовать тематический мастер-класс с сопутствующими сувенирами.

3.​ Специально для этого заказа мы подготовили мастер-класс «Один день в Барселоне», включавший в себя три типа приготовления чая, в соответствии с тремя классическими типами чайной церемонии. Чайные миксы придумали сами, исходя из трех главных каталонских ассоциаций «Творчество Гауди», «Стадион Кам Ноу» и «Рынок Бокерия на Лас Рамблас». Эти же чайные миксы и вошли в подарочный чайный набор «Барселона навсегда», который вместе с сертификатом о прохождении мастер-класса по завершении мероприятия получил каждый из участников действа.

4.​ Мероприятие длилось 3 часа, из персонала в мероприятии был задействован только 1 человек – наш штатный чайный мастер.